Elixir de cítricos y tunas

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Esto proporciona una inyección concentrada de vitamina C (de los cítricos) y antioxidantes (de la tuna).
Ingredientes
- 1 toronja, pelada, pulpa muy picada
- 1 naranja sanguina o naranja navel, pelada, con la pulpa muy picada
- 1 limón, pelado, carne muy picada
- 1 lima, pelada, carne muy picada
- 2 tunas, cortadas en trozos de 1½ ”
- 1 chile Fresno (opcional)
- 1 pieza de jengibre de 2 "sin pelar, picado
- ½ taza de cúrcuma sin pelar picada (de aproximadamente 2 onzas entera)
Preparación de recetas
Pase los cítricos, las tunas, la menta, el chile Fresno (si lo desea), el jengibre y la cúrcuma por un exprimidor. Colar a través de un colador de malla fina, si lo desea, en un frasco de una pinta o un vaso grande. Persigue con un vaso de agua lleno.